ㄚ寶昨天咳嗽,半夜還有些發燒,
睡的不是很安穩,翻過來翻過去的,一直哭,
兩點多好不容易哄睡了,四點再把他挖起來吃藥,
還好並沒有哭,勇敢的把藥喝下去,
但是一早六點又起床了,囔囔著要吃我做的法國吐司,
冰箱那來的吐司和蛋呀,只好出門去便利商店買回來做,

買了瑞穗鮮乳超軟吐司,不是正方形的那種,
一塊對切,打散一顆蛋汁,兩面沾滿蛋液吸收一下,就丟進平底鍋煎了,
煎到雙面呈現金黃色就可以起鍋,
但是走去房間叫他來吃的時候,他已經等我等到睡著了,
那我只好一個人把它吃掉,然後再去睡個回籠覺吧~

PS.裹吐司的蛋汁可以加入牛奶比較香,或是像高雄牛乳大王夾肉鬆也很不賴。

一個人的法國吐司早晨
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